Bez kategorii Przepisy

Jajecznica z warzywami i awokado.

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych na całym świecie. Wiele osób uwielbia ją za prostotę przygotowania i smak, którym można eksperymentować dodając różne składniki. Jednym z ciekawszych wariantów jajecznicy jest ta z warzywami i awokado. To połączenie nie tylko dodaje koloru i świeżości, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Spróbujmy przygotować ten smakowity i zdrowy posiłek!

Przepis na jajecznica z warzywami i awokado

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 papryka (czerwona lub żółta)
  • 1 pomidor
  • 1 awokado
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek lub masło do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek lub rozpuść masło.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż zmięknie.
  3. Paprykę pokrój w paseczki i dodaj na patelnię, podsmażając przez kilka minut.
  4. Pomidora pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych warzyw.
  5. Na drugiej patelni roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem.
  6. Wlej jajka na patelnię z warzywami i delikatnie wymieszaj.
  7. Pokrój awokado na plasterki i połóż na wierzchu jajecznicy.
  8. Smaż mieszankę przez około 5 minut, aż jajka będą dobrze ścięte.
  9. Podawaj od razu, najlepiej na chrupiącej bułce lub toście.

Jajecznica z warzywami i awokado to wyśmienity pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. Warzywa dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, a awokado bogate jest w zdrowe tłuszcze i błonnik. Ten prosty przepis pozwala na dowolne modyfikacje, więc można eksperymentować z dodatkiem ulubionych warzyw lub przypraw. Spróbuj przygotować tę kolorową i smakowitą jajecznicę – na pewno Ci zasmakuje!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *