Jarmużowa sałatka z grillowanym kurczakiem i orzechami to smakowite połączenie zdrowych składników, które zachwyci każde podniebienie. Jarmuż, bogaty w składniki odżywcze, jest idealnym dodatkiem do grillowanego kurczaka, który dostarcza nie tylko białka, ale także wiele innych cennych substancji. Dodatek chrupiących orzechów nadaje sałatce wyjątkowego smaku i konsystencji. Przepis na tę sałatkę jest prosty i szybki do wykonania, idealny na letnie grillowanie lub na przyjęcie ze znajomymi.
Przepis na jarmużową sałatkę z grillowanym kurczakiem
Składniki:
- 200g jarmużu
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 ząbek czosnku
- 50g orzechów włoskich
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Jarmuż dokładnie umyj i osusz. Usuń twarde łodygi i pokrój liście na mniejsze kawałki.
- Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na plastry. Następnie oprósz solą i pieprzem.
- Cebulę i paprykę pokrój w paski, a czosnek posiekaj na drobno.
- Na rozgrzanej patelni dodaj oliwę z oliwek i smaż kurczaka z obu stron, aż będą złociste. Zdejmij z patelni i odstaw na chwilę.
- Na tej samej patelni podsmaż cebulę, paprykę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Do dużej miski dodaj jarmuż, kurczaka, podsmażoną cebulę, paprykę i czosnek. Całość delikatnie wymieszaj.
- Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
- Całość dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek według własnego smaku. Sałatkę podawaj na grillowanej bagietce lub jako dodatek do innych dań.
Jarmużowa sałatka z grillowanym kurczakiem i orzechami to idealny wybór dla osób, które dbają o zdrową i smaczną dietę. Jarmuż dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witamina C, żelazo i błonnik, który wspomaga trawienie. Grillowany kurczak jest lekki, a jednocześnie bogaty w białko, niezbędne do budowy mięśni. Dodatek chrupiących orzechów nadaje sałatce wyjątkowego smaku i chrupkości. Ten przepis jest prosty i szybki do wykonania, więc warto go wypróbować na różne okazje – od letnich grillów po przyjęcia ze znajomymi. Smacznego!
