===
Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to idealne danie dla osób poszukujących zdrowej i smacznej propozycji na obiad lub kolację. Ta pyszna kombinacja dyni, ciecierzycy i fety sprawi, że twoje podniebienie zachwyci się niezwykłym połączeniem smaków. Piękny kolor i aromat dyni oraz chrupiąca struktura ciecierzycy doskonale komponują się z delikatnym smakiem fety. Przepis jest bardzo prosty i łatwy do wykonania, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników zdrowego jedzenia.
Przepis na pieczoną dynię z ciecierzycą i fetą
Składniki:
- 1 średnia dynia (ok. 1 kg)
- 1 puszka ciecierzycy (ok. 400 g)
- 150 g sera feta
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
- Dynię obierz ze skórki, usuń nasiona i pokrój w kostkę o grubości około 2 cm.
- Ciecierzycę odsącz z zalewy i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
- W dużej misce wymieszaj dynię, ciecierzycę, oliwę z oliwek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, kumin i paprykę.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przełóż mieszankę na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż dynia zmięknie i lekko się zrumieni.
- W międzyczasie pokrusz fetę na małe kawałki.
- Po upieczeniu wyjmij dynię z piekarnika i posyp ją kawałkami fety.
- Podawaj od razu, pamiętając, że danie smakuje najlepiej na ciepło.
Zdrowa i smaczna propozycja na obiad lub kolację
Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to nie tylko pyszne danie, ale również zdrowa propozycja na obiad lub kolację. Dynia jest bogata w witaminy A, C i E, które wspierają odporność organizmu i korzystnie wpływają na stan skóry. Ciecierzyca natomiast dostarcza białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych, takich jak żelazo i magnez. Ser feta jest dobrym źródłem wapnia i białka. Wszystkie te składniki sprawiają, że danie jest pożywne i sycące, a jednocześnie niskokaloryczne. Ponadto, jest to wegetariańska i bezglutenowa propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
===
Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to przepyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno wielbicielom zdrowego jedzenia, jak i tym, którzy szukają nowych smaków. Prosty przepis i łatwo dostępne składniki sprawiają, że można je przygotować w zaledwie kilka chwil. Ta zdrowa i smaczna propozycja na obiad lub kolację z pewnością zostanie doceniona przez wszystkich, którzy cenią sobie połączenie świeżych warzyw, chrupiącej ciecierzycy i delikatnej fety. Wypróbuj ten przepis i pozwól sobie na chwilę rozkoszy kulinarnej!