Bez kategorii Przepisy

Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą.

===

Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to idealne danie dla osób poszukujących zdrowej i smacznej propozycji na obiad lub kolację. Ta pyszna kombinacja dyni, ciecierzycy i fety sprawi, że twoje podniebienie zachwyci się niezwykłym połączeniem smaków. Piękny kolor i aromat dyni oraz chrupiąca struktura ciecierzycy doskonale komponują się z delikatnym smakiem fety. Przepis jest bardzo prosty i łatwy do wykonania, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników zdrowego jedzenia.

Przepis na pieczoną dynię z ciecierzycą i fetą

Składniki:

  • 1 średnia dynia (ok. 1 kg)
  • 1 puszka ciecierzycy (ok. 400 g)
  • 150 g sera feta
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
  2. Dynię obierz ze skórki, usuń nasiona i pokrój w kostkę o grubości około 2 cm.
  3. Ciecierzycę odsącz z zalewy i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
  4. W dużej misce wymieszaj dynię, ciecierzycę, oliwę z oliwek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, kumin i paprykę.
  5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  6. Przełóż mieszankę na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż dynia zmięknie i lekko się zrumieni.
  8. W międzyczasie pokrusz fetę na małe kawałki.
  9. Po upieczeniu wyjmij dynię z piekarnika i posyp ją kawałkami fety.
  10. Podawaj od razu, pamiętając, że danie smakuje najlepiej na ciepło.

Zdrowa i smaczna propozycja na obiad lub kolację

Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to nie tylko pyszne danie, ale również zdrowa propozycja na obiad lub kolację. Dynia jest bogata w witaminy A, C i E, które wspierają odporność organizmu i korzystnie wpływają na stan skóry. Ciecierzyca natomiast dostarcza białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych, takich jak żelazo i magnez. Ser feta jest dobrym źródłem wapnia i białka. Wszystkie te składniki sprawiają, że danie jest pożywne i sycące, a jednocześnie niskokaloryczne. Ponadto, jest to wegetariańska i bezglutenowa propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

===

Pieczona dynia z ciecierzycą i fetą to przepyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno wielbicielom zdrowego jedzenia, jak i tym, którzy szukają nowych smaków. Prosty przepis i łatwo dostępne składniki sprawiają, że można je przygotować w zaledwie kilka chwil. Ta zdrowa i smaczna propozycja na obiad lub kolację z pewnością zostanie doceniona przez wszystkich, którzy cenią sobie połączenie świeżych warzyw, chrupiącej ciecierzycy i delikatnej fety. Wypróbuj ten przepis i pozwól sobie na chwilę rozkoszy kulinarnej!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *